Bellegra

Sagra delle tacchie ai funghi porcini di Bellegra

Appuntamento nella Città dei Panorami
Le tacchie, nella antica ricetta delle nonne bellegrane, sono un tipo di pasta fatta a mano con acqua, farina e uova, che una volta “ammassate” vengono tagliate a mano in maniera casuale ma sempre in modo da darle la tipica forma a rettangoli irregolari. L’abbinamento classico che da sempre è caratteristico della cucina bellegrana è con i saporiti funghi porcini di cui i numerosi boschi di Bellegra sono ricchi in questo periodo dell’anno. Non mancheranno spettacoli e concerti. Durante i giorni della sagra sarà presente un’area giochi per bambini con animazione e sarà inoltre possibile visitare le Grotte dell’Arco. In caso di maltempo l’evento si svolgerà all’interno di una piazza coperta.

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